Yann Arthus-Bertrand sélectionne Frigo Magic pour la COP21 !

Comme tu le sais surement déjà, l’idée même de Frigo Magic est née de la volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire. Alors quand l’organisation de Yann Arthus-Bertrand, GoodPlanet nous a proposé de participer à la COP21*, t’imagines bien dans quelle joie on était !

Bon, tu as peut-être vu que notre cher Président François Hollande et les dirigeants du monde s’étaient réunis aux Nations unies pour un sommet sur le développement ce dimanche. Là bas, ils ont mangé un repas plutôt inhabituel : pas de petits plats mitonnés par de grands chefs, cette fois on leur a servi (roulements de tambours) un repas composé de déchets alimentaires !

On les soupçonne d’ailleurs de s’être inspiré de Frigo Magic !

Mais comme on est bons joueurs, on est sympas et on te donne la recette 😉 et tu peux également confectionner de tes petits doigts ton propre burger par là !Une façon pour les deux chefs qui officiaient de souligner l’impact du gaspillage alimentaire dans le changement climatique. Un Frigo Magic pour dirigeants du monde en somme, ça c’est la classe !

Un défi important quand on sait que l’alimentation est responsable de 20 à 30% des émissions mondiales de gaz à effet de serre ! En effet, les produits alimentaires génèrent des émissions de CO2, de méthane ou encore de protoxyde d’azote pendant tout leur cycle de vie (agriculture, transports, utilisation, fin de vie, etc.). Pourtant, il existe aujourd’hui une myriade de solutions pour limiter l’impact de notre alimentation sur le climat.

C’est d’ailleurs dans ce but et à l’occasion de la Conférence Paris Climat 2015 que la Fondation GoodPlanet lance un programme sur le thème de l’alimentation et du climat : « La solution est dans l’assiette ! ».

« Nous avons tous notre rôle à jouer. C’est par l’accumulation d’actes modestes, réalisés à notre échelle mais reproduits çà et là, que nous parviendrons à changer les choses en profondeur. L’alimentation est l’une des clés pour mener cette révolution. »

« Face à l’immensité de la tâche, « La solution est dans l’assiette ! » montre en fin de compte que nous ne sommes pas seuls. Partout dans notre pays, au cœur de ces régions dont la beauté me fascine toujours autant, il existe des personnes pour écrire l’histoire des sociétés de demain. Il ne tient qu’à nous de les rejoindre en faisant de nos fourchettes un emblème. »

Yann Arthus-Bertrand, président de la Fondation GoodPlanet

GoodPlanet a répertorié 60 solutions concrètes et ludiques, illustrées de 100 initiatives, pour que chacun dispose de clés pour agir facilement sans changer son mode de vie. Présentées sous forme d’articles ou de portraits, ces initiatives sont menées par des citoyens, des associations, des élus ou encore des entreprises partout sur le territoire. Dont votre obligé, Frigo Magic !

Ces solutions et initiatives sont présentées dans un livre électronique sur www.lasolutionestdanslassiette.fr. Elles démontrent qu’agir est à la portée de tous.

Toute l’équipe de Frigo Magic te conseille de regarder le film de Yann Arthus-Bertrand, Human, un projet décliné au cinéma, à la télévision et sur internet, filmé dans 60 pays. Il est diffusé en exclusivité sur francetv info et fera l’objet d’une soirée spéciale, mardi 29 septembre, sur France 2.


*La COP21 est la 21e conférence des parties à la convention-cadre des Nations unies sur le changement climatique (Conference of the parties, COP, en anglais).

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