Si vos enfants ont déjà stoppé la crise écologique, cette page n’est pas pour vous !

Comment faire s’intéresser les plus jeunes au gaspillage alimentaire et les faire devenir des consom’acteurs de demain ? C’est tout le challenge des associations présentes à l’événement Frigo Magic de la rentrée. Quelles astuces simples pour sensibiliser les enfants au gâchis.

Transmettre les trucs et astuces pour limiter le gaspillage

Manger, puis jeter la nourriture lorsque l’on n’aime pas ou qu’on a plus faim, un geste facile et très répandu dans les écoles et à la maison. Le gaspillage est de 20 kilos en moyenne par an et par habitant en France. Rien que dans les écoles primaires, 13 800 repas sont jetés, soit l’équivalent de 3 classes pendant un an.

Pour faire prendre conscience aux enfants ce qu’est le gaspillage, il est important de leur expliquer qu’il faut réduire ce qui est jeté, perdu, ou dégradé, pour mieux consommer, et aussi économiser de l’argent. Faire comprendre que le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne produit pas !

Semer les graines du bien manger

Les bienfaits de l’alimentation et le cycle alimentaire s’apprennent dès le plus jeune âge. Sensibiliser les enfants à une alimentation responsable et écologique, en fera des adultes respectueux de la nature et des produits. C’est pourquoi il est important d’initier les plus petits aux différents goûts, mais aussi leur expliquer comment leur nourriture arrive jusqu’à leur assiette.

Grâce à des ateliers de cuisine du quotidien et des ateliers sensoriels, le samedi 15 septembre, dès midi au Domaine de Tizé (35), les plus jeunes vont découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes : gaspillage, développement durable, nutrition, mais aussi goût, odeur, toucher,…

Le Pique-nique de Frigo Magic 2018 a l’ambition de fédérer les organisations engagées dans la lutte contre le gaspillage. Plusieurs, nationales et de la métropole rennaise, ont répondu à l’appel : Biocoop, Day by Day, Le Potiron.fr, Aux Goûts du Jour, La Boite Végétale, Instaroid, La Maison des Citoyens Rennes, Eisenia, Réseaux Louis Guilloux, Alexandra Pâtisserie, Ty Keur et Ter’N Co.

Un événement soutenu par les marques partenaires de Frigo Magic : Prince de Bretagne, Sojasun, Sourires de Campagne, Petit Billy, Poulet de Janzé, Le Curé Nantais, Coreff, Vrai et Tendre & Plus.

Les enfants, l’avenir de la lutte contre le gaspillage alimentaire

Faire goûter de tout aux enfants sans les braquer, un défi qu’a déjà relevé avec brio Frigo Magic grâce à sa recette de crumble sucré à l’artichaut. Une expérience qui conforte la startup rennaise dans l’idée que dès lors qu’on leur explique, les enfants prennent rapidement conscience des choses et se montrent très coopératifs.

Le but ultime : réduire, voire faire disparaître, le tiers de la production alimentaire qui finit à la poubelle.

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