Tous les ingrédients de nos recettes sont déjà dans votre Frigo…
Pourquoi fêter la nouvelle année une seule fois quand on peut doubler le plaisir ? Nous fêtons le Nouvel an chinois, l’occasion de se rassembler en famille ou entre amis autour de recettes aux saveurs orientales et surtout originales.
L’astuce pour déléguer…
Pourquoi ne pas laisser vos enfants prendre les commandes de la cuisine pour une fois ? Confiez-leur l’application Frigo Magic et zoouh en cuisine ! (On les surveille quand même lors des préparations chaudes, on n’est pas des sauvages !)
Beignets de légumes
Un délice qui convaincra les plus réticents aux légumes !
Ajoutez les légumes que vous avez à disposition dans votre cuisine et le tour est joué.
La Mer en Rouleaux
Pour préparer la sauce où plonger les rouleaux :
- 1 dl de nuoc-mâm,
- 5 cl de vinaigre de riz ou de cidre,
- 5 cl de jus de citron
- et, selon votre goût, ail, piment et gingembre pilés.
Elle se conserve au réfrigérateur, dans un flacon fermé, 4 à 5 jours.
Patza de la Mer
Wok de chou chinois
C’est sain, de saison et en plus c’est bon ! Allez, reprenez-en c’est bon pour vous.
Poulet aux 2 vinaigres
Accompagnée de riz, cette recette met en valeur les saveurs aigres-douces “typiques”.
Le wok de nouilles chinoises
Alors là c’est la recette top du top ! Déjà c’est bon, ensuite vous pouvez y mettre à peu près tout vos légumes et pour finir vous venez de révéler le/la badass culinaire qui est en vous !
Léger bouillon au Thon
Luttez contre le froid de l’hiver avec ce bon bouillon.
Laqué au Carambar
Des bonbons au caramel dans les tiroirs ? Zouh dans la casserole pour une recette VRAIMENT très originale, vos invités seront épatés !
Et pour le dessert ?
Gâteau de chou rouge