Il fait froid, on a une petite faim ou on adore ça, toutes les raisons sont bonnes pour manger une bonne soupe. On va te montrer comment la technique parce qu’avec Frigo Magic on ne se prend pas la tête, avec nous la soupe c’est simple, rapide et plein de bonnes choses dedans !
Recette
Il te faut :
– un mixeur (plongeant ou non)
– une boite de légumes
– du lait, un yaourt ou de la crème
- Dans une casserole, faire chauffer le contenu de la boite en veillant bien à garder l’eau (tu peux faire un mélange de légumes)
- Ajouter de l’ail.
- Un cube de bouillon.
- Ajouter le produit laitier de ton choix.
- Mixer le tout.
- Rajouter de l’eau pour une soupe plus liquide, du produit laitier pour une soupe plus veloutée.
- Déguster !
Défi #pimpmaconserve av @FrigoMagic .Plat 2 : velouté de petits pois dans sa conserve. pic.twitter.com/yoofrAsu9T
— Banques Alimentaires (@BanquesAlim) 2 mars 2016
Tu peux retrouver cette recette dans l’application Frigo Magic !
Conservation
Comme cette de recette contient des produits laitiers, ne conserver la soupe que 2 jours maximum au réfrigérateur, sinon il faut la congeler aussitôt !
Cette recette marche aussi avec des légumes surgelés, il suffit de les mettre à décongeler 😉
Alors quels légumes vas-tu mixer ?