Faites briller vos talents avec notre challenge #MagicEnCuisine !

On s’occupe du menu et on se retrouve en cuisine ?

Bien manger avec un budget serré : toutes les recettes du défi !

Le défi des Banques Alimentaires est le moment pour Christophe, notre cuistot préféré, de se surpasser ! Le thème de cette seconde saison de Pimp my conserve était “Finger food and verrines”. Le but : montrer qu’il est possible de bien manger, même avec un budget serré.

Découvrez toutes les recettes qu’il a imaginé en un temps record !

Frigo Magic est bien arrivé au Salon de l’Agriculture à Paris ! #SlA2017 Retrouvez-nous Hall 4, allée B, stand 67 !

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Les challengers ont tous cuisiné avec les outils et ingrédients à leur disposition en respectant les grands principes des Banques Alimentaires et du défi :
– Une ou plusieurs conserves comme produit de base
– Des produits de saison en complément
– Un fond de placard simple
– Une recette facile à reproduire
– Un budget mini

Voilà le panier rempli de victuailles. Christophe aimant le challenge il a choisi la boite de Choucroute…

 

Maïs à la plage

Une boite de maïs, une boite de maquereau…et on se retrouve à la plage !

Maïs à la Plage

#PIMPMYCONSERVE Une idée d’apero toute simple de @Koboiss : des toasts maquereau maïs ! #yummy #antigaspi #gaspillagealimentaire

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Houmous ou presque

Une recette présente dans l’application et qui marche à tous les coups et à toutes les sauces 😉

Houmous ou presque

 

Parmentier “Tonthon”

Les recettes à base de trois fois rien c’est notre truc, donnez-nous une boite de conserve et un sachet de purée et on vous fait une délicieuse verrine !

C’est une conserve d’aubergine cuisinée à la provençale qui a été mise à l’honneur cette fois-ci.

Parmentier Thonthon

Choucroute… aux Fruits !

Impossible n’est pas Frigo Magic, on vous le répète assez. Christophe avait envie d’une recette de choucroute sucrée… et il a réussit ! C’était très bon !

Ingrédients :

  • 1 boite de choucroute cuisiné
  • Sirop d’érable
  • Beurre
  • Raisins secs
  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 1 pomme

Epluchez les fruits et coupez les en petits dés
Ouvrez et égouttez la boite de choucroute
Faites chauffer 1 poêle à feu moyen avec une noix de beurre
Versez les fruits dans la poêle avec 2 C à S de sirop d’érable
Laissez mijoter 15 min en remuant régulièrement
Versez la choucroute dans une casserole avec 5 c à s de sirop d’érable
Ajoutez les raisins secs et laissez mijoter à feu doux 10 min en remuant régulièrement
Prenez des verrines ou des tasses et remplissez la moitié de choucroute
recouvrez avec les fruits
Vous pouvez déguster chaud, tiède ou froid.

Burger de Fruits

  • 1 Boite de biscuit à la cuillère
  • des fruits
  • du sucre

Epluchez et coupez les fruits en petits dés
Faites les revenir avec 2 CàS de sucre à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 min
Fendez en 2 des biscuits à la cuillères
Etalez les fruits poêlés sur la base et recouvrir avec le couvercle.

#PIMPMYCONSERVE Le burger de fruits aux allures très gastronomiques ! #cuisine #SlA2017 #antigaspi #gaspillagealimentaire

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On a adoré cette journée en compagnie de l’équipe des Banques Alimentaires, toujours aussi accueillante et chaleureuse !

Quelle recette oserez-vous tenter ?

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